Si buscamos una definición simbólica de Ramón Freixa Catering sería “la alta costura llevada al prêt-à-porter” a nivel gastronómico. Queremos trasladar la esencia de un restaurante gastronómico, como es el caso de Ramón Freixa Madrid, que ha hecho al chef merecedor de dos estrellas Michelin a un público más amplio, sin por ello perder los valores esenciales que definen su cocina: producto, técnica y sentimiento.
Ramón Freixa Catering recrea la alta gastronomía en espacios efímeros, en los que no sólo la cocina y el servicio, sino también la atmósfera, la búsqueda de la excelencia y el cuidado por los detalles permiten vivir momentos únicos.
Creatividad, calidad, excelencia y la búsqueda de la satisfacción del cliente en la creación de experiencias únicas son las señas de identidad que definen la filosofía de este catering de autor ya sea en eventos de 15-20 personas o en celebraciones de más de 400 personas.