Tradición y vanguardia, creatividad, innovación, cercanía,... son aspectos asociados a la imagen de un chef como Ramón Freixa. Importantes compañías nacionales e internacionales (por ejemplo, McDonald's España, McDonald's China, Don Simón, Banco Santander o MSC Cruceros) han confiado en los valores que transmite Ramón Freixa para ser imagen de sus campañas de publicidad y apoyar con éxito el lanzamiento de nuevos productos.